Alors que la volaille est la principale nourriture carnée de MAYOTTE, 90% de la consommation est importée.
Recherchons Partenaire pour l'exploitation de ce Laboratoire de transformation.
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http://www.golden-trade.com/pl/hcbyxi_iycg
Offir au mahorais des poulets locaux,
frais, élevé de façon raisonnée, transformés et valorisés, Offrir aux
éleveurs la possibilité de vivre du fruit de leur travail, créer du
travail, Offrir au pays une thématique fédératrice... Voila là les 3
objectifs de la filière avicole de Mayotte.
La filière avicole de Mayotte est supportée par CIOA et la COMAVI, la coopérative de support au éleveurs locaux. Elle vise à mettre en place les infrastructure pour favoriser et valoriser toutes les étape de la production avicole, de l'élevage à la commercialisation de production transformée.
Il s'agit de mettre en marché des poulets abattus dans l'abattoir créé, ou transformés ou congelés dans le laboratoire de transformation.
Les produits transformés sont diffusés dans le réseaux de distribution conventionnels locaux, et à travers le réseau de Food Truck inscrit dans le programme.
La filière avicole de Mayotte est supportée par CIOA et la COMAVI, la coopérative de support au éleveurs locaux. Elle vise à mettre en place les infrastructure pour favoriser et valoriser toutes les étape de la production avicole, de l'élevage à la commercialisation de production transformée.
Il s'agit de mettre en marché des poulets abattus dans l'abattoir créé, ou transformés ou congelés dans le laboratoire de transformation.
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